Arabica Micro-Lot Kostaryka Palmichal
Kawa specialty pochodząca z regionu Palmichal de Acosta, położonego na pograniczu słynnych obszarów uprawnych Tarrazú i Central Valley w Kostaryce. Region ten słynie z wysokogórskich plantacji, żyznych wulkanicznych gleb oraz idealnych warunków do produkcji kaw o wyraźnej słodyczy i eleganckiej kwasowości. Kawy z tego obszaru są często przetwarzane w nowoczesnym Palmichal Micro Mill, który zapewnia pełną identyfikowalność i bardzo wysoką jakość każdej partii.
W filiżance dominują nuty karmelu, miodu, dojrzałych cytrusów i czerwonych owoców, uzupełnione subtelnym akcentem kwiatowym. Kawa charakteryzuje się soczystą, ale dobrze zbalansowaną kwasowością, aksamitnym body oraz czystym, słodkim finiszem.
Microlot Kostaryka Palmichal doskonale sprawdza się zarówno w espresso, jak i w metodach przelewowych. To idealny wybór dla osób poszukujących kawy o wyraźnym aromacie, harmonijnym smaku i charakterystycznej kostarykańskiej świeżości.
Body (cielistość): 4/5
Kwasowość: 4/5
Aromat: 5/5
