Arabica Micro-Lot Etiopia Yirgacheffe Aramo
Kawa specialty pochodząca z jednego z najbardziej cenionych regionów kawowych świata - Yirgacheffe w południowej Etiopii, uznawanej za kolebkę Arabiki. Uprawiana na dużych wysokościach, zazwyczaj od 1800 do 2200 m n.p.m., wyróżnia się niezwykłą czystością profilu oraz złożonością smakową charakterystyczną dla najlepszych mikro partii.
Kawy z Aramo, często klasyfikowane jako Grade 1, są cenione za precyzyjną selekcję ziaren, wysoką jakość obróbki oraz wyjątkową wyrazistość sensoryczną. W filiżance oferuje elegancki, wielowarstwowy profil z wyraźnymi nutami cytrusów oraz subtelnej słodyczy miodu i owoców pestkowych. Jej żywa, soczysta kwasowość oraz satynowe body tworzą niezwykle wyrafinowaną kompozycję, cenioną przez miłośników kaw o najwyższej jakości.
Dzięki statusowi micro lot, kawa ta pochodzi z ograniczonych, starannie wyselekcjonowanych zbiorów, co przekłada się na ponadprzeciętną jakość, transparentność pochodzenia oraz unikalny charakter każdej partii. Etiopia Yirgacheffe Aramo Micro Lot to propozycja dla osób poszukujących kawy wyjątkowej.
Body (cielistość): 3/5
Kwasowość: 4/5
Aromat: 5/5
